Excelso Bar café espresso Itacaffé

C’est un mélange prisé adapté au barman le plus exigeant, avec un arome riche et delicat , un gout suave plein et riche de corps qui nait de la fusion parfaite des variétés de café Arabica et Robusta soigneusement sélectionnées.
Au cours de la récente édition du quatrième «International Coffee Tasting 2012" notre café bar Excelso a été récompensé par la médaille d'or dans la catégorie "Mélanges italiens pour Espresso Bar".
Il est disponible en paquet de 1 kg , emballé sous vide, avec une valve monodirectionnelle de garantie d’arôme.

1 kg.

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Caractéristiques du café

Espresso Italcaffè
Excelso Bar
café espresso grain

Torréfaction1 moyenne  - 4 brune foncée 

1

2

3

4

Corps1 Vide  - 5 Plein 

1

2

3

4

5

Acidité1 Faible  - 5 Élevée 

1

2

3

4

5

Intensité1 Légère  - 5 Fort 

1

2

3

4

5

Arôme1 Léger  - 5 Persistant 

1

2

3

4

5